맥주에 막 입문한 사람에게는 쓴맛이나 향이 낯설게 느껴질 수 있습니다.
맥주도 와인처럼 다양한 맛과 향을 가지고 있고, 그래서 자신의 취향에 맞는 스타일을 찾는 게 중요하지요.
이제 곧 무더운 여름이 시작될테인데, 그럴때 얼음처럼 시원한 맥주 한잔. 너무 좋겠죠?
오늘은 전 세계적으로 사랑받는 입문자용 맥주 5종을 알코올 도수와 함께 소개해 볼게요 :))
🍺 1. 호가든 (Hoegaarden) – 벨기에
- 종류: 벨지안 화이트(밀맥주)
- 도수: 4.9%
- 맛 특징: 부드럽고 상큼한 맛이 특징이에요. 오렌지 껍질과 고수 씨앗 향이 은은하게 나고, 쓴맛이 거의 없어 맥주 초보자에게 강력 추천! 탄산은 부드럽고 목 넘김이 가벼워요.
🍺 2. 파울라너 헤페바이스 (Paulaner Hefe-Weißbier) – 독일
- 종류: 독일식 밀맥주(바이젠)
- 도수: 5.5%
- 맛 특징: 밀맥주의 본고장 독일 대표 브랜드. 바나나와 정향 같은 과일 향이 나고, 부드러운 질감에 단맛이 은근하게 느껴져요. 탄산감은 적당히 있고, 거품이 풍성해요. 입문자는 물론, 맥주 마니아도 좋아한답니다 :)
🍺 3. 기네스 드래프트 (Guinness Draught) – 아일랜드
- 종류: 드라이 스타우트(흑맥주)
- 도수: 4.2%
- 맛 특징: 짙은 색과 크리미한 질감이 인상적이에요. 다크 초콜릿이나 커피 향이 느껴지고, 쌉쌀하면서도 부드러워요. 탄산 대신 질소 거품이 있어 거친 느낌 없이 목 넘김이 아주 부드러워요. 색은 강해 보이지만 도수는 낮은 편이라 의외로 부담 없어요.
개인적으로 제가 좋아하는 맥주중 하나이기도 하네요 ^^
🍺 4. 아사히 수퍼 드라이 (Asahi Super Dry) – 일본
- 종류: 라거(드라이 스타일)
- 도수: 5.0%
- 맛 특징: 이름처럼 드라이(깔끔하고 청량한 맛)한 스타일. 텁텁함 없이 끝맛이 깔끔하게 떨어지고, 톡 쏘는 탄산감이 좋아요. 기름진 음식이나 매운 요리와 잘 어울려요. 초보자도 거부감 없이 마실 수 있는 기본기 좋은 맥주예요.
초밥과 함께 먹으면 꿀조합입니다 ^^
🍺 5. 코로나 엑스트라 (Corona Extra) – 멕시코
- 종류: 라이트 라거
- 도수: 4.6%
- 맛 특징: 가볍고 청량한 스타일로, 라임을 병 입구에 꽂아 마시면 상큼함이 배가 돼요. 탄산이 꽤 강해서 갈증 해소에 좋고, 캠핑이나 여름날 마시기 딱 좋은 분위기 맥주예요.
🍻 입문자 맥주 고르는 팁
- 쓴맛이 적은 밀맥주나 라이트 라거부터 시작해보세요.
- 다양한 국가의 맥주를 맛보며 입맛에 맞는 스타일을 찾아보는 것도 재미있어요.
- 음식과 함께 마시면 풍미가 더 잘 느껴집니다.
맥주 입문자에게는 ‘어렵다’는 느낌보다는, ‘이런 맛도 있구나’라는 경험이 중요합니다.
오늘 소개한 맥주들은 비교적 구하기도 쉽고, 다양한 맛의 스펙트럼을 보여줘서 첫걸음으로 딱 좋을 것 같구요,
마시다 보면 어느새 나만의 취향이 생길 거에요. 조만간 제가 좋아하는 IPA 도 소개해 보겠습니다 :))