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한여름 무더위, 카페에 나가기는 덥고 귀찮지만 시원한 음료는 포기할 수 없을 때!
내 방 안에 작은 카페를 열어보는 건 어떨까요?
전문 바리스타가 아니어도, 간단한 재료와 도구만 있으면 감성 가득한 홈카페 음료를 만들 수 있습니다.
이번 여름, 집에서 즐기는 여름 홈카페 레시피로 나만의 힐링 타임을 만들어보세요.
☕ 1. 아이스 바닐라 라떼 – 시그니처 카페 느낌 그대로
재료:
- 바닐라 시럽 1~2펌프
- 우유 200ml
- 에스프레소 샷 또는 인스턴트 커피 1잔
- 얼음 적당량
만드는 법:
- 컵에 얼음을 가득 넣고 바닐라 시럽과 우유를 붓습니다.
- 위에 에스프레소 샷을 천천히 부어 층이 생기도록 연출하면 끝!
TIP:
- 바닐라 시럽 대신 꿀이나 연유로 대체 가능
- 크레마가 살아있는 에스프레소가 가장 맛있습니다
🍋 2. 상큼한 레몬에이드 – 탄산으로 더운 날 기분 전환
재료:
- 탄산수 200ml
- 레몬즙 2큰술
- 꿀 또는 시럽 1큰술
- 얼음, 슬라이스 레몬 약간
만드는 법:
- 컵에 레몬즙, 시럽, 탄산수를 넣고 잘 섞습니다.
- 얼음과 레몬 슬라이스로 마무리하면 완성!
TIP:
- 민트 잎이나 라임을 추가하면 카페 분위기 UP
- 레몬 대신 오렌지즙을 넣으면 오렌지에이드로 변신
🍓 3. 딸기 우유 쉐이크 – 아이와 함께 마시는 여름 디저트
재료:
- 냉동 딸기 1컵
- 우유 200ml
- 꿀 또는 설탕 1~2큰술
- 얼음 한 줌
만드는 법:
- 재료를 모두 믹서에 넣고 갈아줍니다.
- 잔에 붓고 딸기 슬라이스로 데코레이션 하면 완성!
TIP:
- 요거트를 약간 넣으면 딸기 스무디처럼 부드럽게 변신
- 아이들이 좋아하는 간식용으로도 딱!
🧊 4. 콜드브루 아이스커피 – 느긋한 하루의 시작
준비물:
- 콜드브루 원액 또는 찬물에 우린 더치커피
- 우유 또는 물 (취향껏)
- 얼음, 시럽 선택
만드는 법:
- 컵에 얼음을 넣고 콜드브루 원액을 1:1 비율로 물 또는 우유와 섞습니다.
- 원하면 바닐라 시럽, 헤이즐넛 시럽 등 취향대로 추가!
TIP:
- 콜드브루는 1L 병으로 미리 만들어두면 간편하게 즐길 수 있어요
- 시중 콜드브루 원액도 활용 가능
🧋 5. 집에서 만드는 밀크버블티 – 쫄깃함까지 더한 특별한 여름
재료:
- 블랙티 티백 또는 홍차 우린 물
- 타피오카 펄 (시중 판매)
- 우유, 설탕, 얼음
만드는 법:
- 타피오카 펄을 삶아 차가운 물에 헹군 뒤 설탕물에 재워둡니다.
- 홍차와 우유를 섞은 후, 펄과 함께 컵에 담으면 완성!
TIP:
- 펄을 냉동 보관하면 보관기간이 길어져요
- 취향에 따라 녹차 베이스, 얼그레이 베이스 등으로 변형 가능
🏠 홈카페 분위기 더하는 소소한 팁
- 카페 음악 플레이리스트를 틀고 분위기 조성
- 예쁜 유리컵, 우드 트레이, 스트로 등 소품 활용
- 사진을 찍어 SNS에 공유하면 감성 두 배
뜨거운 여름엔 집이 최고의 카페 !!
여름철, 더위에 지치지 말고 우리 집에서 즐기는 시원한 한 잔의 여유를 시작해보세요.
직접 만든 음료에는 정성과 건강함이 담겨 있어, 더 맛있고 더 특별하답니다.
이제 당신의 주방이 가장 감성적인 홈카페가 될 차례입니다. 오늘은 어떤 음료로 힐링하시겠어요?
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